Le Petit Voyage — LPC Pinot Noir 2026

Fiche technique

Cépage

100 % pinot noir

Âge des vignes

20 ans

Rendement

6,5 tonnes par hectare

Premier millésime

2020

Appellation

I.G. Vallée de Uco. Un assemblage de Los Chacayes et de Gualtallary, de vignes situées à plus de 1 300 m d'altitude, sur des sols pauvres, filtrants et frais, où le pinot noir trouve une expression pleine de tension et d'élégance.

Vendange et vinification

Vendange précoce, la première semaine de mars. Fermentation avec 20 % de rafles, en cuves béton. Élevage sur lies de pinot gris. Légère correction de sulfites avant la mise en bouteille. Non filtré.