Naranjo
Mundo Revés — Qvevri 2023
Vinificado en ánforas qvevri. Skin contact, mínima intervención.
- Varietal
- Mezcla de criollas
- I.G.
- Valle de Uco
- Añada
- 2023
- Formato
- Botella de 750 ml
$420.000caja de 6 · $70.000 por botella
Puntajes
- 94James Suckling
- 93Tim Atkin
Ficha técnica
- Variedad
- Mezcla de distintas criollas de la I.G. Los Chacayes: Pedro Giménez, Torrontés, Criolla blanca
- Edad de las vides
- Viñedo plantado en 1969
- Producción
- 10 toneladas por hectárea
- Primera cosecha
- 2023
- Apelación de origen
- I.G. Los Chacayes
- Cosecha y vinificación
- Cosechado manualmente los primeros días de marzo. Maceración y fermentación espontánea en ánforas. Una vez terminada esta etapa, se prensa y se separa el vino de las pieles. Se añeja 6 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso. Sin filtrar.
Envío gratis a todo el país, excepto Tierra del Fuego.