Tinto
Asa Nisi Masa — Bonarda 2023
Bonarda fresca, para compartir sin solemnidad.
- Varietal
- Bonarda
- I.G.
- Los Chacayes
- Añada
- 2023
- Formato
- Botella de 750 ml
$151.800caja de 6 · $25.300 por botella
Puntajes
- 93James Suckling
Otras añadas2022 · 93 James Suckling
Ficha técnica
- Variedad
- 100 % bonarda proveniente de un viejo parral en Chacayes. Argentina es el principal productor mundial de Bonarda, una cepa fresca, liviana y con mucho color, prácticamente abandonada en Francia, su país de origen.
- Edad de las vides
- 25 años
- Producción
- 10 toneladas por hectárea
- Primera cosecha
- 2017
- Apelación de origen
- I.G. Los Chacayes. Un viejo parral, plantado en un suelo algo más profundo que los que se suelen encontrar en Los Chacayes. La flora que rodea este cuartel (jarilla, tomillo, eucalipto, entre otros) se suele encontrar en la expresión aromática de este vino.
- Cosecha y vinificación
- Generalmente se cosecha a mediados de marzo. Fermenta en huevos de concreto con levaduras indígenas. Luego se lleva a cabo la crianza por seis meses en esas piletas antes de que el vino sea embotellado.
Envío gratis a todo el país, excepto Tierra del Fuego.