Tinto
Mundo Revés — Cabernet Franc Les Calcaires 2023
Suelos calcáreos de Gualtallary.
- Varietal
- Cabernet Franc
- I.G.
- Gualtallary
- Añada
- 2023
- Formato
- Botella de 750 ml
$420.000caja de 6 · $70.000 por botella
Puntajes
- 95James Suckling
Otras añadas2024 · 97 Descorchados — El mejor Cabernet Franc (compartido) · Ranking mejores Gualtallary2024 · 94 James Suckling2022 · 94 James Suckling2022 · 94 Tim Atkin
Ficha técnica
- Variedad
- Cabernet franc 100%
- Edad de las vides
- 25 años
- Producción
- 6,5 toneladas por hectárea
- Primera cosecha
- 2021
- Apelación de origen
- Gualtallary. Finca ubicada a 1.100 msnm, sobre suelos aluviales con alto nivel de calcáreo. Alta densidad de plantación (7.000 pies/ha). Selección de un polígono.
- Cosecha y vinificación
- Cosecha temprana, manual en cajas, con selección de racimos. Una vinificación sencilla, con levaduras indígenas y 30 % de racimos enteros, leves remontajes en huevo de hormigón y una crianza de 12 meses en barricas Boutes de 2 vinos, nos llevaron a este vino vibrante y tenso. Sin filtrar. Les Calcaires es la expresión de un cabernet franc en su mejor terruño: los suelos calcáreos de altura.
Envío gratis a todo el país, excepto Tierra del Fuego.